|
|||||||||||||||||
Вина Италии
Вина Италии – это своеобразная оппозиция в мире виноделия. Ограниченному числу культивируемых во Франции сортов итальянские виноделы противопоставляют традиционное разнообразие – в этой стране выращивают более 2 тысяч сортов винограда! Наиболее классическими являются северные красные вина Италии, производимые в Пьемонте из сортов неббиоло бароло и барбареско. Сильные и строгие, они сочетают в своем букете ноты дыма, клубники и розы.
Тем, кто хочет купить вино из Италии, абсолютно непохожее на другие, следует обратить внимание на современную легенду – супертосканские вина. Традиционный напиток из Тосканы – это кьянти, простое и доступное для восприятия. Однако полвека назад ситуация в корне изменилась, когда с местными сортами стали выращивать традиционные французские — каберне-совиньон, мерло и сира. Тосканские красные вина из Италии потеснили знаменитую «великую пятерку» из Бордо, и в первую очередь это относится к непревзойденной Сассикае.
И, разумеется, нельзя оставить без внимания вина из Италии, вобравшие в себя истинный характер неистовых сыновей и дочерей Апеннин – сладкие белые и игристые вина. Праздник не будет полным, если в нем не найдется места бокалу цветочно-фруктового белого итальянского вина из Асти.








