Со льдом и содовой пьют все виски?
Традиция пить виски с содовой родом из Америки. Лучше всего с содовой сочетаются именно зерновые виски. Но, по сути, эти напитки являются уже не виски, а коктейлями. В странах – прародительницах напитка принято разбавлять виски водой и добавлять кубики льда. Односолодовый шотландский виски «single malt» знатоки разбавлять не советуют; его пьют в чистом виде, «straight», из небольших стаканов, напоминающих классические бокалы – тумблерс. Традиция питья такого виски близка к правилам питья коньяка – не торопясь, согревая бокал в руках, что бы виски нагрелось до комнатной температуры и полностью раскрыло свой аромат, после чего пить постепенно, маленькими глотками. Именно такая традиция питья виски может считаться аутентичной, поскольку соответствует трем знаменитым шотландским «правилам виски» - не смешивать, не охлаждать, не закусывать.








