Употребляют ли коньяк в составе коктейлей?

Еще полвека назад коньяк, смешанный с водой или тоником, был популярным аперитивом. Однако, неуклонное внимание производителей к качеству продукции, практически вытеснили коньяк из этой ниши, отдав титул самого популярного аперитива – виски. Однако в качестве составной части коктейлей коньяк по-прежнему популярен. Не смотря на свое благородство и изысканность, коньяк прекрасно сочетается со многими ликерами, вермутами, соками и сливками.

Самый простой вариант коктейля с коньяком – это все тот же коньяк с тоником, только употребляемый не перед обедом, а в качестве лонг-дринка на протяжении всего приема.

"REMY с тоником"

Налейте в большой стакан для вина:

• 3/10 коньяка Remy Martin VSOP;
• 5/10 тоник;
• 2/10 небольшие кубики льда или колотый лед.